เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้เราใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอคอนเทนต์และโฆษณาที่ท่านอาจสนใจเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์ของเราต่อไปโดยไม่ได้ปรับการตั้งค่าใดๆ เราเข้าใจว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์ของเรา อ่านเงื่อนไขการรักษาข้อมูลส่วนบุคคล

แซ่บซี๊ด ซีฟู้ดสไตล์ยุโรป ซีฟู้ดรวมเลมอนซอส ‘เชฟเอียน-ต๊ะวริษฐ์-แซ็ก’ l The Big Kitchen EP.42

/ The Big Kitchen / By

แซ่บซี๊ด ซีฟู้ดสไตล์ยุโรป ซีฟู้ดรวมเลมอนซอส ‘เชฟเอียน-ต๊ะวริษฐ์-แซ็ก’ l The Big Kitchen EP.42

เมนู ซีฟู้ดรวม เลมอนซอส
ส่วนผสม และเครื่องปรุง
1.พริกไทย
2.เบบี้แครอท
3.เนย
4.น้ำมันพืช
5.เลมอน
6.ปลากะพง
7.กุ้งแชบ๊วย
8.หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
9.หอมใหญ่
10.หญ้าฝรั่น
11.น้ำส้มสายชู กลั่น 5% ตราฉลากทอง
12.เกลือ
13.พริกไทยป่น

วิธีทำ
1. ตั้งหม้อใส่น้ำเพื่อต้มหัวกุ้งใส่ หอมใหญ่หั่นซอย หญ้าฝรั่น เบบี้แครอท น้ำเลมอน น้ำส้มสายชู กลั่น 5% ตราฉลากทอง เกลือ น้ำมัน เนย พริกไทยป่น
2. แล่เนื้อปลากะพงเป็นชิ้น ไม่เอาหนัง และก้าง
3. แกะทำความสะอาด หอยนิวซีแลนด์ และแกะกุ้งแชบ๊วย
4. นำเนื้อปลากะพง กุ้งแชบ๊วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ มาวางเรียงในพลาสติกทนความร้อน (Fata Paper) และนำน้ำต้มหัวกุ้งที่ปรุงรสชาติแล้วมาตักราดให้ทั่วๆ และปิดปากถุงด้วยเชือกใหเแน่น
5. นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 10 – 15 นาที พอสุกได้ที่ตามเวลาแล้ว ก็นำออกจากเตาอบ และแกะเชือกออก เปิดแผ่นพลาสติกออก และตกแต่ง ด้วยดอกไม้กินได้ต่างๆ พร้อมเสิร์ฟ

เมนู ไทยจูม็อกบับ

เมนู ไทยจูม็อกบับ วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 2 ถ้วย 2.หัวไชเท้าดองแบบสีเหลืองหั่นเต๋า ½ …

เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์

เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์ ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1.ขนมจีน 2.เนื้อหมูสไลซ์ 3.ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ 4.แคร์รอต …

เจาะสาเหตุแล้ง เกิดจาก ?

ภัยแล้ง คือ ภัยที่เกิดจากการขาดแคลนน้ำในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งเป็นเวลานาน จนก่อให้เกิดความแห้งแล้ง แล…

พลังที่ยิ่งใหญ่ สร้างสิ่งที่ใหญ่ยิ่ง ต้านภัยแล้งให้ชาวปทุมรัตต์ กลับมาอุดมสมบูรณ์

พลังที่ยิ่งใหญ่ สร้างสิ่งที่ใหญ่ยิ่ง ต้านภัยแล้งให้ชาวปทุมรัตต์ กลับมาอุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่ก้าวแรกของก…

Total Views: 2 ,
Post Views: 31