ชีสเยิ้ม มักกะโรนีล็อบสเตอร์ แน่นๆ!! ‘เชฟเอียน – แพง ภิชาภัช- แซ็ก’ l The Big Kitchen EP.41
ต้อนรับสัปดาห์สุดท้าย ของเดือนเมษายน แม้จะผ่านเดือนแห่งความร้อนระอุไปแล้ว 1 เดือน แต่เรายังต้องเผชิญกับความร้อน แบบไม่มีที่สิ้นสุดต่อไปเลื่อยๆ สัปดาห์นี้ รายการ The Big Kitchen มีแขกรับเชิญ สาวสวย สุดฮอต “แพง ภิชาภัช” ล่าสุด เธอมีบทบาท ในละครสุดฮิต อย่าง หมอยาท่าโฉลง ที่พึ้งลาจอไป มีเมนูอาหารที่อยากจะมาพิชิตฝัน เกริ่นก่อนว่า สาวแพงนั้น ชอบทาน Mac&Cheese Lobster หรือ มักกะโรนีเด็ก และ ซุปล็อบสเตอร์ เป็นอย่างมาก เธออยากจะขอให้ เชฟเอียน เชฟระดับตำนานของเรา ช่วยสอนเธอทำเมนูสุดพิเศษนี้ขึ้นมาใหม่ในสไตล์ของเธอเอง จะเป็นอย่างไร ต้องติดตาม !! รับชมพร้อมกันทั่วประเทศ ในวันเสาร์ที่ 27 เมษายน 2562 เวลา 09:00–09:30 น. ช่อง 13 Family ห้ามพลาดเด็ดขาด !!!!!! #Thebigkitchen #เชฟเอียน #แพงภิชาภัช #เปลี่ยนชีวิต #พิชิตฝัน #พี่แซ็ก#อาหาร #จานโปรด #รายการอาหาร #ช่อง3 #ช่อง13 #family13 #สุขภาพ #summer
วัตถุดิบ
- เนย
- มอสซาเรลล่าชีส
- พาเมซานชีส
- เชดดาชีส
- นม
- แป้งสาลี
- ซอสพริก
- กระเทียม
- กุ้งล็อบสเตอร์
- มักกะโรนี
- แฮม
วิธีการทำ
1. ตั้งกระทะใส่เนย 50 กรัม ใส่เกลือ แป้งสาลี
2. เมื่อเดือดจึงค่อยเติมนม เปิดไฟอ่อนๆเรื่อยๆ
3. แกะกล้ามปูออกแล้วจึงใช้มีดผ่ากุ้งออกเป็น 2 ส่วน ดึงส่วนที่เป็นไส้ออก กุ้งล๊อบสเตอร์สามารถกินได้ทั้งตัว
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วจึงใส่เบคอน หอมใหญ่ เกลือ ลงไปในกระทะ ( ผัดเบคอนให้แห้ง เพื่อนำไปเป็นส่วนประกอบในเมนู )
5. หันกระเทียมใส่ลงไปในซอสที่เตรียมไว้
6.ใส่เนื้อกู้ที่แกะออกมาจากตัวกุ้ง หันให้เป็นคำพอดี แล้วจึงนำลงไปใส่ในซอสที่เตรียมไว้
7. ใส่มักกะโรนีที่ส้มสุกแล้วลงไป
8.เมื่อใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อแล้วค้นทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้วจึงตักมาใส่ในตัวกุ้ง ราดซอสพริกลงไป โรยหน้าด้วยเนื้อกุ้ง
9. เมื่อเสร็จแล้วจึงโรยด้วย พามาซานชีท เชดดาชีส น้ำมันทัมเฟอร์ และนำทุกอย่างเข้าเตาอบ ด้วยไฟบน 250 องศา ใช้เวลา 5 นาที
10.เมื่อครบเวลานำออกมาจัดจานพร้อมเสิร์ฟ
เมนู ไทยจูม็อกบับ วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 2 ถ้วย 2.หัวไชเท้าดองแบบสีเหลืองหั่นเต๋า ½ … เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์ ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1.ขนมจีน 2.เนื้อหมูสไลซ์ 3.ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ 4.แคร์รอต … ตอกย้ำความเป็นสถานีรักโลกที่มุ่งมั่นดำเนินการกิจกรรมเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม บริษัท 360 องศา เอ็นเตอ… CEO 360 องศา เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ เข้ารับรางวัลเกียรติยศ “เทวะจตุโลกบาล” เมื่อวันที่ 4 มีนาคม ท… Post Views: 6 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine มูลนิธิส่งเสริมศีลธรรมสงเคราะห์ ร่วมมอบเครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ ในโครงการ ทีวี 360 องศา ต้าน… Post Views: 3 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine ตอกย้ำ !! จิตวิญญาณความเป็นไทย สืบสานวัฒนธรรมไทยให้ยั่งยืน “ทีวี 360 องศา พาออเจ้าทัวร์ด้วยใจตราแม่ค… คิดใส ไทยแลนด์ ซีซั่น 4” บุกเชียงใหม่ ค้นหาสุดยอดเยาวชนคนต่อไป บริษัท 360 องศา เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จำ… เมื่อวันที่ 8 ก.ค.61 มหาวิทยาลัยบูรพา จัดงาน “63 ปี คืนถิ่นเทาทอง” เนื่องในวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยา… ฑูตคิดใส “น้องเน็ต เนตต์ เขมะโยธิน” เสวนาร่วมกับคุณปอ วีรินทร์ทิรา นาทองบ่อจรัส กล่าวถึง… พลังที่ยิ่งใหญ่ สร้างสิ่งที่ใหญ่ยิ่ง ต้านภัยแล้งให้ชาวปทุมรัตต์ กลับมาอุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่ก้าวแรกของก… Post Views: 12 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine Post Views: 12 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine Post Views: 6 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine Post Views: 14 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine Post Views: 11 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเมนู ไทยจูม็อกบับ
เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์
เต็ดตรา แพ้ค จับมือ ม.ธุรกิจบัณฑิตย์ สร้างโมเดล “หลังคาเขียว Recycle for New Hope”
CEO 360 องศา เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ เข้ารับรางวัลเกียรติยศ
ทีวี 360 องศา ต้านภัยแล้ง ด้วยใจตราแม่ครัวปี 2
มอบเครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ
ออเจ้าทัวร์ ร่วมแต่งกายชุดไทยแบบที่คุณชื่นชอบ ชมเมืองละโว้
ทีวี 360 องศา พาออเจ้าทัวร์ด้วยใจตราแม่ครัว ครั้งที่ 2 ณ อยุธยา
คิดใส ไทยแลนด์ ซีซั่น 4” บุกเชียงใหม่ ค้นหาสุดยอดเยาวชนคนต่อไป
ศิษย์เก่าดีเด่น มหาวิทยาลัยบูรพา
ฑูตคิดใส “น้องเน็ต เนตต์ เขมะโยธิน” เสวนาร่วมกับคุณปอ วีรินทร์ทิรา นาทองบ่อจรัส
พลังที่ยิ่งใหญ่ สร้างสิ่งที่ใหญ่ยิ่ง ต้านภัยแล้งให้ชาวปทุมรัตต์ กลับมาอุดมสมบูรณ์
KidSai Thailand Season 3 Audition EP.1
KidSai Thailand Season 3 Audition EP2
KidSai Thailand Season 3 Audition EP4
KidSai Thailand Season3 Audition EP5
KidSai Thailand Season3 Audition EP6