แซ็ค! อยากกิน “แกงคั่วหอยขม” “แซ็ค-เชฟเอียน-พี่แซ็ก” | The Big Kitchen Ep.136

แซ็ค! อยากกิน “แกงคั่วหอยขม” “แซ็ค-เชฟเอียน-พี่แซ็ก” | The Big Kitchen Ep.136

 แซ็คมีปัญหากับอาหารพื้นบ้านอยู่หนึ่งอย่าง เพราะว่าคุณแม่อยากให้ผมทำให้กิน แต่ผมก็ไม่รู้ว่ามันทำ ผมก็เลยทำแบบเดาสุ่มไปนั่นก็คือ “แกงคั่วหอยขม” ซึ่งตอนนั้นที่ผมทำอ่ะแม่บอกว่าผมทำผิดเพราะปกติเค้าจะใส่กะทิแต่ผมอ่ะใส่ปลาร้าแล้วก็ใส่พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ซึ่งผมไม่รู้จริงๆว่ามันทำยังไง ในเมื่อได้โอกาสมารายการ The Big Kitchen เชฟเอียนครับกราบขอวอนให้สูตรการทำ “แกงคั่วหอยขม” ให้ผมทีผมบอกเลยว่าครั้งนี้แม่จะต้องได้กินฝีมือของผมแบบอร่อยไม่เค็มแบบคราวที่แล้วแน่นอน ช่วยผมด้วยครับ