by ★★

Street Food ร้านหมูปิ้งอากง เสาชิงช้า

เปิดประเดิมความแปลก กับทอดมันปิ้ง สูตรอากงอาม่า กว่า 60 ปี ทอดมัน ที่ใช้ปลาน้ำดอกไม้ มาตีจนเนื้อเนียนเหนียวนุ่ม  แล้วนำไปทอดก่อนมาเสียบไม้แบบนี้ !!!!!!!

ซึ่ง ส่วนใหญ่แล้ว เราก็จะกินกับน้ำจิ้มทอดมันแตงกวา  แต่ทีเด็ดของร้านนี้ คือเค้าจะ ย่างไปด้วย จุ่มน้ำจิ้มพริกมะขามไปด้วย เพื่อให้รสชาติน้ำจิ้มซึมเข้าเนื้อทอดมัน และไม่จบเท่านั้น เค้ายังสร้างความแปลกให้กับทอดมันเข้าไปอีก ด้วยการโรยกระเทียมเจียวบนเตาย่าง พร้อมพริกไทยป่น กินเข้าไปแล้ว !!!!!! จะได้รสชาติทอดมันที่ผสมความเปรี้ยวหวานแบบสามรสน้ำน้ำจิ้มมะขาม แถมได้กลิ่นกระเทียมเจียวหอมๆ พร้อมกลิ่นพริกไทยเบาๆ ให้ได้สัมผัสในแต่ละชิ้นอีกด้วย

ถือเป็นการกินทอดมัน ที่แปลกตากว่าที่เคยเห็น นอกจากทอดมันย่างแล้ว เค้ายังมี ลูกชิ้น หมูปิ้ง ไส้กอกปิ้งอีกด้วย ซึ่งทุกไม้ ก็จะต้องจุ่มน้ำจิ้ม แล้วปิ้งย่าง ตามสูตรของร้านทุกไม้

ซึ่งคุณผู้ชมสามารถไปลองพิสูจน์รสชาตินี้ได้ที่ร้านหมูปิ้งอากง ย่านเสาชิงช้า อีกหนึ่งรสสัมผัสใหม่ ที่อยากให้คุณได้ไปลอง!!!!! 

ปักหมุดความอร่อยได้ที่…..
ร้านหมูปิ้งอากง เสาชิงช้า
ข้างโรงเรียนพาราตะ ถนนศิริพัฒน์ เขตพระนคร กทม.
โทร.061-994-2465/080-981-8938

 

★★
About ★★
พิธีกรประจำรายการ ทีวี 360 องศา ทางครอบครัวข่าว ของไทยทีวีสีช่อง 3