แจกสูตร เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในกระป๋อง มะตูม l The Big Kitchen

แจกสูตร เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในกระป๋อง มะตูม l The Big Kitchen

เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในกระป๋อง
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีลวกสุก 4 ห่อ
2.ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 4 กระป๋อง
3.แฮมหมู 6 แผ่น
4.ไก่บด 1 ถ้วย
5.หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 หัว
6.เนื้อมะเขือเทศในกระป๋องบด 2 ถ้วย
7.มอซซาเรลล่าชีสขูด 2 ถ้วย
8.พาร์เมซานซีสขูด ½ ถ้วย
9.พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือป่น 1 ช้อนชา
11.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
12.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
13.ใบออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
14.ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.เริ่มขั้นตอนแรก ด้วยการ ปอกเปลือกหอมหัวใหญ่ และหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พักไว้
2.นำกระเทียมมาบุบ โรยเกลือเล็กน้อย ใช้สันมีดบดกระเทียมให้ละเอียด พักไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นลูกเต๋า ลงผัดให้หอมกับกระเทียมบด ตามด้วยใบออริกาโนแห้ง พริกไทยป่น และผัดให้เข้ากัน
4.นำแฮมหมูมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พักไว้
5.นำไก่บดลงผัดและระหว่างรอไก่บดสุกได้ที่ นำพาร์สลีย์มาสับให้ละเอียด
6.นำแฮมหมูที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงผัด ตามด้วยเนื้อมะเขือเทศในกระป๋องบด ใส่เนื้อปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีลวกสุก ปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว และผัดผสมให้เข้ากัน
7.นำเส้นที่ผัดสุกแล้วใส่จานโรยด้วย พาร์เมซานซีสขูด มอซซาเรลล่าชีสขูด และคนให้เข้ากัน
8.นำทิชชู่จุ่มน้ำมันมาทาในกระป๋อง เพื่อไม่ให้เส้นติดกระป๋องเวลาอบ
9.นำเส้นใส่ลงในกระป๋อง โรยด้วย มอซซาเรลล่าชีสขูด พาร์สลีย์สับ และนำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 5-7 นาที หลังจากที่อบเสร็จแล้ว นำออกมาโรยด้วย พาร์สลีย์สับ อีกครั้ง ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้ เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ