“ร้านชัยปลาหมึกย่าง” หมึกย่างเจ้าดังเจ้าอร่อย พร้อมน้ำจิ้มสุดเข้มข้น
“หมึกย่าง หน้าร้านมนต์นมสด” หมึกย่างเจ้าดังเจ้าอร่อย มาทานมนต์นมสด ต้องแวะ !! ได้ยินชื่อเสียงร้านหมึกย่างร้านนี้มานาน เพราะใครๆ ต่างบอกว่าหน้าร้านมนต์นมสด จะมีร้านหมึกย่างรถเข็นเจ้าอร่อยอยู่ ไปทานร้านมนต์นมสด ก็คงต้องลองสักหน่อย ด้วยกลิ่นหอมหมึกย่างซีฟู้ด ที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของทะเลย่าง หอมยั่วๆ คนแน่นขนัด ยืนหนึ่งบนถนนดินสอ กับ “ร้านชัยปลาหมึกย่าง”
ร้าน Street Food ขนานแท้ ภายใต้รถเข็นเล็กๆ ที่เรียงรายเต็มไปด้วยทุกส่วนของปลาหมึกกระดองเสียบไม้ ไม่ว่าจะเป็น ปากปลาหมึกกระดอง หนวดปลาหมึกกระดอง , ไข่ปลาหมึกกระดอง หรือจะมาเป็นปลาหมึกกระดองแบบตัวเต็มๆก็มี ซึ่งความพิเศษสุดแซ่บถึงใจ ก็ตรงอยู่ตรงที่ น้ำจิ้มรสเด็ดสุดเข้มข้น เพราะทางร้านจะใช้พริกขี้หนูสวน กระเทียมและผักชี ผสมกับน้ำมะนาวแท้ๆ พร้อมตัดรสหวานด้วยน้ำเชื่อม ทำให้น้ำจิ้มมีมิติของรสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาหมึก
ใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวถนนดินสอ บอกเลยว่าร้านนี้ เป็นอีกหนึ่งร้าน ที่สาวกปลาหมึกไม่ควรพลาด ที่สำคัญไปถึงแล้วอดใจยืนรอคิวกันหน่อย นะคร๊าบบบบ
พิกัด…
ร้านชัยปลาหมึกย่าง
ถนนดินสอ
โทร. 092-445-3355 / 094-490-9897