by ★★

    แกงปูไข่เยิ้ม เนื้อแน่น ‘เชฟเอียน-กวาง-แซ็ก’ l The Big Kitchen EP.22

    พิชิตฝันสัปดาห์นี้ พบกับ “กวาง วรรณปิยะ ออมสินนพกุล” สาวสวยสุดแซ่บมากความสามารถ จากการประกวด The Face Thailand Season 2 ที่บอกเลยว่าวันนี้มาเล่าถึงเรื่องราวความประทับใจที่มีต่ออาหารเมนูโปรด อย่าง “แกงปู” ของร้านหมอมูดง ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของภูเก็ตนั่นเอง โดยกวางยอมลงทุนบินไป-กลับภูเก็ต เพื่อไปรับประทานจานเด็ดนี้เลย ถึงคราวที่เชฟเอียนจะต้องรังสรรค์เมนูแกงปู เพื่อที่จะนำสูตรกลับไปทำทานเองและจะได้ไม่ต้องบินไปกลับให้เสียเวลา แถมเพิ่มความพิเศษด้วยการใช้ปูไข่แบบจัดแน่น จัดเต็ม งานนี้เชฟเอียนจะรังสรรค์ หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องห้ามพลาด !!
    The Big Kitchen สัญจรสัปดาห์นี้ อ๊อฟ-เปรี้ยว พิธีกรคู่สายฮา พากันไปบุกจังหวัดชัยนาท เพื่อตามหาวัตถุดิบขึ้นชื่อ นั่นก็คือ “ไข่นกกระทา” จากบ้านโอบอุ่นฟาร์ม ฟาร์มนกกระทา ที่ถูกเลี้ยงในสวนหลังแบบพอเพียง ถึงเวลาที่ชาวบ้านท้องถิ่น จะต้องผสานวัตถุดิบชั้นเลิศให้ออกมาเป็นเมนู “ติ่มซำไข่นก” หน้าตา รสชาติความอร่อย จะเหมือนหรือแตกต่างกับไข่นกกระทา ที่เราเคยทานกันอย่างไร

    ★★
    About ★★
    พิธีกรประจำรายการ ทีวี 360 องศา ทางครอบครัวข่าว ของไทยทีวีสีช่อง 3