by ★★

อาหารเหนือ สไลต์เกาหลี

เตรียมพบกับการครีเอทปรับเปลี่ยน บาร์เกาหลีเล็กๆ ที่เปิดในตอนเย็น มาเป็นมื้ออร่อยแบบเหนือๆ ผสมความเป็นเกาหลีในตอนกลางวัน กับ “ร้านเฮือนนูน่า” ร้านอาหารเหนือขนานแท้ ที่หุ้นส่วนบางคน เป็นคนเหนือ และชื่นชอบความเป็นเกาหลีมากๆ บวกกับแม่ครัว เป็นคนพะเยาแท้ๆ จึงเนรมิตเมนูให้เป็นอาหารเหนือในสไตล์เกาหลี ทั้งรูปโอปป้าเกาหลี เพลง MV ภาชนะที่ใส่ รวมถึงวัตถุดิบบางตัว อย่าง กิมจิ ข้าว ต้นหอม ก็นำเข้ามาจากเกาหลีทั้งหมด

ซึ่งทีเด็ดของเมนู ที่มาแล้วไม่ควรพลาดสั่ง นั่นก็คือ ข้าวซอยโอปป้า ที่เค้าจะใช้ข้าวเกาหลีหุงสุก มาผัดกับเครื่องข้าวซอยของเหนือ แทนเส้นบะหมี่เหลือง ผัดแบบแห้งๆ พร้อมซอสโยเกิร์ตนมสดสูตรพิเศษ ที่ต้องราดกินคู่กัน ได้ทั้งกลิ่นเครื่องเทศเหนือ และความเหนียวนุ่มหนึบของข้าวเกาหลี

ส่วนใครที่ชอบข้าวซอยแบบต้นตำรับ ก็ต้องข้าวซอยพะเยาน่องไก่ ที่เสิร์ฟมาในหม้อดินเกาหลีเดือดๆ เหมือนกำลังกินต้มซุปเกาหลีเลยทีเดียว

ถึงเวลาฉีกความซ้ำซากจำเจ ในอาหารเหนือแบบเดิมๆ แล้วมาเติมกลิ่นอายสไตล์โอปป้าเกาหลี แล้วคุณจะรู้ว่า การกินอาหารเหนือในบรรยากาศเกาหลี ฟังเพลงเกาหลี มันเข้ากันแค่ไหน!!!!!!! 

 

ปักหมุดความอร่อยกันที่…

ร้านเฮือนนูน่า

 ชั้น 3 BTS สนามเป้า ทางออก 3

โทร. 096-635-4147    

★★
About ★★
พิธีกรประจำรายการ ทีวี 360 องศา ทางครอบครัวข่าว ของไทยทีวีสีช่อง 3