ส่วนประกอบมีดั้งนี้
กุ้งสด
มะพร้าวขูด
น้ำมันพืช
พริกแกงเผ็ด
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้า
ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง
- เพราะจังหวัดเพชรบุรีอยู่ติดทะเล มะพร้าวที่ปลูกในดินเค็มชายฝั่ง จะได้รับแร่ธาตุที่ไม่เหมือนแหล่งอื่น เนื้อมะพร้าวแก่ จึงมีเนื้อสีขาวนวล
ที่มาพร้อมความหอมและมันพิเศษ … ยิ่งเมื่อขูด!! จะได้ทั้งความหอม อร่อย รสกลมกล่อม ไม่เหม็นหืนง่าย - สำหรับเมนู ผัดมะพร้าวขูดกุ้งสด ความอร่อยเด็ดจานนี้ เริ่มด้วยการนำพริกแกงเผ็ดกับมะพร้าวขูด ขยำให้เข้ากัน พักไว้สักครู่
- เพราะต้องผัดกุ้งสดสับกับน้ำมันก่อน พร้อมใส่เครื่องปรุงรสสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ อร่อยชัวร์ ที่ทางร้าน LOVE สุดสุด คือ ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว และยกกำลัง 2 รสกลมกล่อม หอมละมุนยิ่งขึ้น ด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และ ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง
- เท่านี้ก็จะได้เมนู ผัดมะพร้าวขูดกุ้งสด ที่ใน 1 คำ ได้ทั้งความนุ่มเด้งของกุ้งสด และเคี้ยวเพลินๆ ทั้งรสหวานมันเค็มของมะพร้าวขูด
ที่อร่อยลงตัวสุดๆ เรียกว่า เรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยความหมายในรสสัมผัสลึกซึ้งถึงอาหารภาคกลางตอนล่างได้เป็นอย่างดี
ขอเชิญลิ้มลอง เมนูอาหารพื้นบ้านๆ ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นไอแห่งความรักจากครัวไทยโบราณนี่ ได้ที่ร้าน Kanod Cafe กะ-โหนด
ร้าน Kanod Cafe กะ-โหนด
ที่ตั้ง : 64 ซอย 1 หมู่ 1 ตำบลสมอพลือ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี
Total Views: 395 ,

